 |
INNEHÅLL
|
 |
|
 |
EVREKA SÖK |
 |
|
| |
Kokbok
|
Whiskykyckling
|
|
|
|
|
Antal per/st |
4 |
|
|
Tillagningstid |
ca 45min |
|
|
|
|
Ingredienser:
1 grillad kyckling
1 paket bacon
1 röd paprika
1 liten rödlök
1/2 - 2 dl Whisky
3 dl grädde
salt och grov svartpeppar
riven Permesanost
marinerade vitlöksklyftor
|
|
|
|
|
Beskrivning:
Ett inte alltför kalorisnålt recept kanske, men mycket gott. Whiskyn ger en härlig smak på kycklingen.
Bena ur kycklingen och dela upp köttet i mindre bitar.
Stek baconet så det blir härligt knaprigt. Tag det ur pannan, spar fettet.
Hacka rödlök och paprika i inte allt för små bitar. Stek det i "baconspadet".
Lägg i kycklingköttet.
Häll på whisky och grädde. Låt puttra ca 7-8 min.
Lägg i baconet som du delat i mindre bitar.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt, helst färsk pasta, toppa med permesan och några marinerade vitlöksklyftor.
Smaklig måltid
|
|
|
Fia
|
Datum: 97-01-16
|
|
