 |
INNEHÅLL
|
 |
|
 |
EVREKA SÖK |
 |
|
| |
Kokbok
|
Partajkyckling
|
|
|
|
|
Antal per/st |
12 port |
|
|
Tillagningstid |
? |
|
|
|
|
Ingredienser:
3 Stekta eller grillade kycklingar
12 dl kokt ris (=6 dl okokt + 12 dl vatten + 1 msk salt)
1 brk krossad ananas (ca 250g)
1 brk ananasringar (ca 435g)
5 dl vispgrädde
¾ dl senap |
|
|
Serveringstips:
Russin, jordnötter, gurka, ananasbitar, mango-chutney,
kokos i skålar på bordet. |
|
|
|
|
Beskrivning:
Koka riset.
Blanda kokt ris och krossad ananas.
Bred ut i en smord långpanna.
Bena kycklingen och fördela kycklingköttet på risbädden.
Låt ananasringarna rinna av. Dela dem i halvor. Placera ut ananasen ovanpå kycklingköttet.
Vispa grädden (inte för hårt). Tillsätt senap.
Bred blandningen över kycklingbädden.
Grädda i ugn på 225 grader i 15-20 minuter.
|
|
|
Catarina
|
Datum: 99-07-19 |
|
