 |
INNEHÅLL
|
 |
|
 |
EVREKA SÖK |
 |
|
| |
Kokbok
|
Annikas persikokyckling
|
|
|
|
|
Antal per/st |
3-4 |
|
|
Tillagningstid |
1h 45m |
|
|
|
|
Ingredienser:
1 rå tinad kyckling
paprikapulver, salt
margarin till stekning
1 burk kons. persikorhalvor
1-2 dl riven ost
klippt persilja
SÅS:
2 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde
1 dl persikospad
2 msk Kikkoman soja
|
|
|
|
|
Beskrivning:
Dela kycklingen i portionsbitar. Krydda med salt och
paprikapulver. Stek bitarna i stekpanna ngr min, tills
de är gyllenbruna. Lägg dem sen i en ugnsfast form.
Dela persikohalvorna i mindre bitar och strö dessa över
kycklingen.
Blanda ingredienserna till såsen. Häll över kyckling
och persikor. Strö över den rivna osten.
Grädda 25-30 min i 225 grader. Strö persilja över den
färdiga rätten.Servera till nykokt ris och en fräsch
sallad.
|
|
|
Annika Ehlers
|
Datum: 96-09-21
|
|