Ingredienser:
2 stora chokladmuffins
4 msk brandy
1 grovt hackad Mars
3 msk grädde (valfri sort)
25 g (osaltat) smör
2 små bananer, skivade
1 msk socker (ev farin)
lite citronsaft
vaniljglass
Beskrivning:
1- Dela varje muffin i två delar horisontellt
och skvätt över brandy.
2- Smält Marsen och grädden i en liten och
tjockbottnad kastrull på låg värme och rör
lite då och då.
3- Smält smöret i en stekpanna och lägg ner
bananer, socker och citronsaft. Stek tills
bananerna har blivit kameralliserade och lätt
bruna, ca 2-3 min.
4- Skeda bananerna över muffisarna som ni
lagt på 4 assietter, lägg en kula glass
bredvid och häll över chokladsåsen.
Klart!
